Brotlog 26.01.2025 - Milchbrot

Heute für die Kinder ein großes Milchbrötchen gebacken. Im Rezept eigentlich mit einem Vorteig; aber da ich es spontan heute backen wollte habe ich es ohne gemacht. Sieht bisher auch passabel aus. Jetzt muss ich die Kinder nur noch abhalten, es zu essen bevor es abgekühlt ist.